Món ngon
Vui mắt lạ miệng với món nhộng xào bông hẹ.

Mục Lục
NGUYÊN LIỆU
- 200g nhộng.
- 400g bông hẹ.
- Gia vị: muối, tiêu, đường.
- Củ hành tím.
- Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.
THỰC HIỆN
1.Chuẩn bị.
- Nhộng rửa sạch, để ráo nước.
- Bông hẹ cắt bỏ phần gốc, cắt khúc ngắn khoảng 5cm.
- Củ hành tím băm nhuyễn.
2.Chế biến.
- Đặt chảo lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu, dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm. Cho nhộng vào xào săn. Nêm muối, tiêu, đường, bột ngọt.
- Cho bông hẹ vào đảo đều cho chín, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm. Nhắc xuống.
3.Trình bày.
- Xúc nhộng ra đĩa. Dọn ăn nóng với cơm.