Món ngon

Vui mắt lạ miệng với món nhộng xào bông hẹ.

NGUYÊN LIỆU

  • 200g nhộng.
  • 400g bông hẹ.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường.
  • Củ hành tím.
  • Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Nhộng rửa sạch, để ráo nước.
  • Bông hẹ cắt bỏ phần gốc, cắt khúc ngắn khoảng 5cm.
  • Củ hành tím băm nhuyễn.

2.Chế biến.

  • Đặt chảo lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu, dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm. Cho nhộng vào xào săn. Nêm muối, tiêu, đường, bột ngọt.
  • Cho bông hẹ vào đảo đều cho chín, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm. Nhắc xuống.

3.Trình bày.

  • Xúc nhộng ra đĩa. Dọn ăn nóng với cơm.
0/5 (0 Reviews)
Back to top button