Cuộc SốngMón ngon

Gợi ý cách làm gà om nấu siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.

NGUYÊN LIỆU

  • 0,5kg thịt gà.
  • Dầu ăn.
  • Nấm hương 10 cái.
  • Cà chua, hành khô, tỏi.
  • Nước mắm.
  • Gia vị.

CÁCH LÀM

  • Gà chặt thành miếng to ướp gia vị vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân nấm, giữ lại nước ngâm nấm.
  • Cho dầu vào xoong đun nóng già, bỏ gà vào rán vàng đều cho cả 2 mặt, cho tiếp hành, tỏi đập dập và miếng cà chua tươi vào, đậy vung đun nhỏ lửa.
  • Khi hành, tỏi vàng, cà chua chín nhuyễn thì cho nấm và nước ngâm nấm vào cùng chút gia vị. Tiếp tục đậy vung để om gà đến chín mềm.

TRÌNH BÀY

  • Múc thịt gà ra tô, cho nấm và nước om lên trên, rắc hạt tiêu, dọn ăn nóng.
0/5 (0 Reviews)
Back to top button