Cuộc SốngMón ngon

Cách làm nhộng rang lá chanh siêu đơn giản.

NGUYÊN LIỆU

  • 200g nhộng.
  • 5 – 7 lá chanh non.
  • Gia vị: muối, tiêu.
  • Dầu ăn, bột ngọt.
  • Củ hành tím, hành lá.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Nhộng rửa sạch, để ráo nước.
  • Củ hành tím băm nhuyễn, hành xắt nhuyễn.
  • Lá chanh rửa sạch, để ráo. Xếp lá chanh chồng lên nhau, cuốn tròn lại. Xắt lá chanh thật nhuyễn.

2.Chế biến.

  • Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu ăn, phi củ hành tím cho thơm, cho nhộng vào rang thật khô.
  • Trộn chung với hành lá, nêm muối, tiêu, bột ngọt.
  • Nhắc xuống, rắc lá chanh vào, trộn đều.

3.Trình bày.

  • Múc nhộng ra đĩa. Dọn ăn với cơm.
0/5 (0 Reviews)
Back to top button